Balvenie 12 Jahre American Oak
Aroma: Üppig malzig mit süßem Fudge, gefolgt von Zitrus- und Eichen-Vanille-Aromen mit Schichten von würzigen Eichennoten von Ingwer u. Zimt.
Geschmack: Kandierte Orangen- und Zitronenschalen, Vanille-Toffee und Butterscotch, Schichten von Blütenhonig, etwas geschmolzener brauner Zucker und Eichenwürze am Ende.
Abgang: Reich und malzig mit sanften Wellen von Eichen-Vanille und subtilen Gewürzen.
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Inspiriert, einen noch fruchtigeren, süßeren Balvenie zu produzieren, hatte Apprentice Malt Master Kelsey McKechnie die zündende Idee, Virgin Oak Fässer aus Kentucky zu importieren. Nachdem sie in der Balvenie Cooperage tief geröstet wurden, wurden sie mit Balvenie gefüllt, die in Ex-Bourbon-Fässern gereift waren. Das Ergebnis ist ein herrlich komplexer Whisky mit Noten von kandierten Früchten, Kokos und zarter Vanille.
1 Artikel
Datenblatt
- Inhalt (in Liter)
- 0,7
- Fassart
- Amerikanisches Eichenenfass
- Region
- Speyside
- Herkunft
- Schottland
- Alter
- 12
- Enthält Farbstoff
- ja
- Alkoholgehalt
- 43% vol.
Spezifische Referenzen
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Aroma: Üppig malzig mit süßem Fudge, gefolgt von Zitrus- und Eichen-Vanille-Aromen mit Schichten von würzigen Eichennoten von Ingwer u. Zimt.
Geschmack: Kandierte Orangen- und Zitronenschalen, Vanille-Toffee und Butterscotch, Schichten von Blütenhonig, etwas geschmolzener brauner Zucker und Eichenwürze am Ende.
Abgang: Reich und malzig mit sanften Wellen von Eichen-Vanille und subtilen Gewürzen.