Woodofrd Reserve Five-Malt Stouted Mash ist die 17. Auflage aus der stets limitierten Master's Collection. Als Inspiration für diesen dreifach destillierten Whiskey dient die Tatsache, dass die vergorene Getreidemaische als 'Distiller's Beer' bezeichnet wird und man daher auf die Idee gekommen ist einen Whiskey zu kreieren, der die Aromen des zugrundeliegenden 'Bieres' so weit wie möglich widerspiegelt. Aufgrund der Tatsache, dass die Brennerei Woodford von Steinmetzen aus Irland erbaut wurde, griff man auf ein Stout Bier zurück, das in einem aus Irland geläufigen gebraut wurde. Dieses Bier zeichnet sich durch seine intensive Röstung und Malzigkeit aus.
Das Aroma erinnert direkt an das zugrunde liegende Distiller's Beer und weist Noten von Malz, gerösteten Nüssen sowie Anklänge von Schokolade und Orange auf.
Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller Whiskey mit einer malzigen Süße und wiederum Anklängen von Orange, Schokolade und Nüssen. Der Abgang ist langanhaltend und intensiv malzig.
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